GESTIONE INTEGRATA IN NUTRIZIONE ED ONCOLOGIA

31 Marzo 2023

Sala Congressi - Ordine dei Medici | Via Suor Elena Aiello Palazzo Lucchetta S.n.c., 87100 – Cosenza (CS),

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Mariella La Rocca - MLaRocca@duecipromotion.com

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Programma

CME Accreditation for

DueCi Promotion, Provider ECM n.1463, ha accreditato l’incontro 1463- 375156 attribuendo n. 4 crediti ECM per:


Medico Chirurgo specializzato in: tutte le discipline; Biologo; Dietista; InfermierePsicologo


ISCRIZIONE
Gratuita


RESPONSABILE SCIENTIFICO
Dottoressa Achiropita Curti, Servizio di Nutrizione Clinica Artificiale e Dietetica, Medico Geriatra – Nutrizionista Incarico Alta Specializzazione, Cosenza


FACULTY
Ennio Dr. Avolio, Daniela Dr. Bonofiglio, Serafino Dr. Conforti, Eugenio Dr. Corcioni, Achiropita Dr. Curti, Andrea Giannotta, Luigi Antonio Prof. Morrone, Vincenzo Prof. Pezzi, Angela Dr. Piattelli, Antonella Risoli, Maria Stefania Prof. Siniscropi, Verdiana Tommaso


RAZIONALE SCIENTIFICO
La NUTRIZIONE in ONCOLOGIA è un argomento complesso.
Le  linee guida di settore interfacciano la nutrizione con l’oncologia sia nell’ambito della prevenzione primaria che secondaria e l'approccio metabolico-nutrizionale nella malattia viene guidato in funzione di una serie di parametri clinici da valutare: - stato di rischio nutrizionale o di malnutrizione proteico energetica già in atto, del catabolismo proteico, della capacità di alimentazione orale e del soddisfacimento dei fabbisogni energetici, dei macronutrienti (in particolare delle proteine) e dei micro nutrienti; - stadio della malattia e prognosi; - terapie radio-chemio in atto e/o da eseguire o già effettuate; - comorbilità e compenso metabolico e clinico.
La Nutrizione clinica in questo quadro assume significato di terapia metabolica e gli alimenti e/o nutraceutici veicoli di molecole capaci di modulare la flogosi e di supportare con differenti modalità la terapia in atto nonché di contenere la perdita di massa magra e prevenire così la cascata di eventi metabolici che dalla malnutrizione proteico energetica con substrato infiammatorio determinano  sarcopenia, ossia riduzione di massa magra, della qualità e quantità del muscolo e della performance fisica e, a seguire, cachessia, fragilità, disabilità e mortalità.
In chiarezza scientifica si può sostenere che non esista una nutrizione che "curi" il Cancro, ma è validato scientificamente l’approccio metabolico nutrizionale per prevenire la MALNUTRIZIONE causata dalla neoplasia e la cascata di eventi clinici invalidanti suddetti. Ecco perché la medicina oncologica integrata ha inserito nei suoi protocolli la LOTTA alla MALNUTRIZIONE e le procedure diagnostico terapeutiche per la prevenzione e cura della malnutrizione e delle sue complicanze. Tuttavia, i dati di prevalenza della malnutrizione in oncologia come in altre patologie, sono ancora troppo alti. Ciò spesso comporta in questi pazienti malnutriti l’interruzione, temporanea o definitiva, dei cicli di chemioterapia, nonché l’aumento della tossicità chimica cellulare in coloro che riescono ad effettuare la chemioterapia. La Malnutrizione nel paziente oncologico deve essere considerata una vera e propria “malattia nella malattia” fino alle fasi terminali, in cui si verifica la cachessia neoplastica, secondaria alle alterazioni metaboliche plurime (resistenza insulinica, catabolismo proteico, lipoperossidazione) e ad una reazione infiammatoria sistemica indotta dalla liberazione di citochine pro-infiammatorie (IL-1, IL-6, TNFα) in risposta alla neoplasia da parte del tessuto colpito da tumore.
La "TERAPIA METABOLICO NUTRIZIONALE" ha lo scopo di adiuvare le terapie in uso modulando parametri ormonali e citochimici.


OBIETTIVI DIDATTICI E FINALITA'
Il corso si propone di:
1) divulgare informazione scientifica e di sensibilizzare sulla necessità di prevenire e curare la malnutrizione energetico proteica in oncologia  in un ottica olistica della cura al paziente che ha un vissuto anamnestico, una storia personale, che vive un trauma emotivo e di vita e che affida il suo corpo, la sua anima e la sua fiducia a noi che nel prendercene cura vogliamo erogare scienza senza dimenticarci dell’ umanità;
2) acquisire gli elementi per la formulazione di un piano alimentare;
3) informare sul come quando e perché è necessario “supplementare” un alimentazione naturale insufficiente a soddisfare i fabbisogni dei macro e micronutrienti e dell’energia e di quando vi sono le indicazioni per una nutrizione artificiale;
4) informare sul significato della scienza nutraceutica.

Date and time of closing of the registration list
20 marzo 2023, ore 23.59

 
DueCi Promotion S.r.l. - Via Santo Stefano, n, 75 - Bologna (BO)
Referente: Mariella La Rocca, Cell.: +39 366 9608234 e-mail: mlarocca@duecipromotion.com

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